È MORTO IL PROF. CARLO CANNELLA, SCIENZIATO NUTRIZIONISTA

Molti se lo ricorderanno come lo scienziato nutrizionista ospite quasi fisso nelle trasmissioni SuperQuark di Piero Angela. Il Prof. Carlo Cannella, un pilastro nel campo della scienza dell'alimentazione e in tutto ciò che riguardava le tematiche dietetiche.

Oltre 100 i suoi lavori scientifici, pubblicati sulle maggiori riviste internazionali

Tra i suoi incarichi anche il ruolo di presidente dell'Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inran), oltre a quello di professore ordinario di Scienza dell'Alimentazione nella prima Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università La Sapienza di Roma, dove è stato direttore dell'Istituto di scienza dell'alimentazione e della scuola di specializzazione in scienza dell'alimentazione.